白土乡新时代文明实践“赶场天”守护乡土“食”光 : 农村地区食品安全检查 筑牢农村食品安全防护墙

为全力保障农村地区广大群众的饮食安全，营造健康、放心的食品消费环境。白土乡积极组织开展农村假冒伪劣食品专项整治行动，以“零容忍”的坚决态度，全力保障农村群众“舌尖上的安全”，为乡村振兴战略筑牢食品安全防线。

此次检查锚定农村食品安全治理的痛点难点，覆盖农村地区的食品生产小作坊、农贸市场、食杂店、小餐饮店等重点检查场所，针对与农村居民日常生活息息相关的米面粮油、调味品、乳制品、肉制品、散装食品、地方特色食品以及节日热销食品等重点品类展开细致排查，严厉查处销售“三无”食品、过期变质食品、白板肉等行为，并对食品的贮存条件进行检查，要求商家根据食品特性，做好冷藏、避光等储存措施，防止食品变质。同时，执法人员面对面向市场经营主体宣传专项行动重要性，督促商户严格落实食品安全主体责任，强化依法经营、诚信经营意识。

下一步，白土乡将进一步压实责任、细化措施、强化担当，进一步加大监督检查力度，及时排查食品安全隐患，防范化解食品安全风险隐患，不断提升农村食品安全监管水平，全力守护“舌尖上的安全”。