阿蓬江镇开展疫情期间食品安全检查

发布日期：2021-08-13 14:43

为扎实做好辖区内食品经营户疫情防控工作，及时发现和消除食品安全风险隐患。近日，阿蓬江镇平安办对辖区内食品经营户开展食品安全大检查。

此次重点对超市和肉食类经营户的监督检查。督促经营者认真履行主体责任，严格落实索证索票，严禁采购、贮存、销售无追溯凭证、来源不明、过期变质等问题食品，确保账物相符，安全可靠、来源可溯。要求各餐饮单位经营合法化、原料把关责任化、加工制作规范化、设施维保常态化、肉类制品安全化、餐具消毒专业化、经营主体履职化。同时，要求各食品经营单位疫情期间要落实实名登记制，并佩戴工作服、工作帽、口罩等，做好个人卫生，对入店顾客要及时测量体温，做好记录。

此次食品安全检查，旨在进一步加强疫情期间对食品经营行业的监督，抓实抓细疫情防控各项措施，确保疫情防控期间人民群众的饮食安全和生命安全。